岗位职责：1、遵守“餐饮食品安全管理办法”，负责做好所属工作区域内环境、设施、设备及个人的清洁卫生及安全工作；2、负责每日接待任务，负责做好原材料的领用、准备工作；3、协助厨房做好菜品研发工作，控制好出菜的速度与质量；4、负责妥善保存各类剩余原材料；5、完成其它交办事项。岗位要求：1、中专或以上学历，持有厨师类中级认证优先考虑；2、具备至少一年商务酒店或大型连锁餐饮企业厨房工作经验；3、身体健康，有责任心，有创新能力，持有效期内的健康证。 职能类别：中餐厨师 关键字：食品中餐烹饪餐饮