【岗位职责】 1 业绩达成及管控： ① 根据酒店的经营指标，制定本部门工作计划，严格监督执行情况； ② 向宾客介绍会员政策，发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标； ③ 确保前厅部所有员工都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标； ④ 掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案，并提报酒店总经理。 2 品质管理： ① 监督宾客服务经理、宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作质量，执行《万达美华酒店服务和质量标准》，发现问题提出行动计划，实现宾客体验指数（GEI）目标，做好舆情预防，解决宾客诉求； ② 监督厨房操作流程，控制成本，提高销售利润；管控菜品品质，保证食品安全，定期收集宾客意见，提出整改措施，提升出品品质； ③ 监督共享空间设备的正常运作和工作区域的清洁； ④ 遵守《万达美华酒店仪表仪容和服务姿态标准》，在每日进行抽查。 3 安全管理： ① 管理保安兼礼宾员，作为部门安全责任人，应同当地公安、消防等相关部门建立良好的关系，并严格遵守相关法律法规 ② 监督宾客服务员财务制度执行、住宿实名登记等操作的合规性； ③ 监督安保兼礼宾员的安全巡查制度执行情况，落实消防中心（如管辖）值岗值班制度； ④ 监督厨房原材料采购、使用、储存等合规情况； ⑤ 严格执行总部下发的《万达酒店 FSMS 食品安全体系文件》，确保食品安全。 4 其他工作： ① 负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； ② 关注细节、以身作则， 完成领导交办的其他工作。 【职位要求】 1.35 周岁及以下，从事酒店管理相关专业 ，具有酒店行业同等职位工作经验； 2. 形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。 工作时间：8：30-17：30